Imitatie chocolade puur 10 kg

Een imitatie chocolade Puur, gemaakt van gefractioneerde vetten, waardoor extra glans ontstaat.

Geschikt voor diverse doeleinden zoals het coaten en overtrekken van producten.

Cacao aandeel: 23,5  %
Plantaardig vet: 41,5 %

Smelttemperatuur: 50 – 55 °C