Black soft cake poeder 25 kilo
€102,85
Een veelvuldig toe te passen cake mix welke diepvriesbestendig is en zich makkelijk laat verwerken. Een volle smaak heeft en lekker lang mals blijft.
Black Soft Cake kan toegepast worden als standaard cake, muffin, plaat cake, luxe gebak of Brownie.
Lekker in combinatie met fruit zoals peren, kersen en bosvruchten.
Zeer geschikt voor een feestelijk winter en kerst gebak, maar ook gewoon voor de chocolade liefhebbers onder ons.
Basisrecept:
| Black Soft Cake Mix: |
6,350 kg |
| Suiker: |
3,650 kg |
| Plantaardige olie/boter: |
4,500 kg |
| Heel ei: |
2,000 kg |
| Water: |
2,000 kg |
Bereiding:
Alle grondstoffen ca. 3 minuten mengen/opkloppen.
Bakken:
Afhankelijk van product; ca. 190°C
Zonder vulling ca. 35 – 40 min.
Met vulling (of fruit) 45-55 min.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
