AARDBEI is een bavaroisepoeder voor het maken van een fijne bavaroise als dessert of onderdeel van heerlijk gebak.
Makkelijk verwerkbaar.

Recept:

Werkwijze:
water (handwarm) en poeder mengen en voorzichtig door de opgeklopte slagroom spatelen. Verwerken in produkt en laten opstijven in koeling of diepvries.